Penantian selama 2 bulan

Penantian yang saya tanggung selama 2 bulan amat menyeksakan saya. Mana taknya..janji siap dalam 1bulan...Pas, tu bisnes secara langsung ianya memberi kesan kepada kami di dalam penghasilan beg media.

Apa yang saya maksudkan ialah steamer baru kami. Saya dah suruh apek tu buat sejak bulan 8 . Tak sangka mengambil masa hampir 3bln untuk disiapkan. Saya tak salahkan apek tu.. ini kerana saya tengok dia buat steamer ni pun penuh dengan teliti dan kemas sekali..

Diharapkan,selepas ini produktiviti untuk menghasilkan beg media akan lebih meningkat dan juga kurangnya penyakit kulat hijau yang disebabkan oleh kukusan yang tidak sempurna.

Material: Besi

Kapasiti: 500beg media ++

Harga : RM 2,800.00

Farm Upgrading

Sejak kebelakangan ini, kami menerima banyak call untuk "farm visit" terutamanya yang pernah menghadiri kursus kami. Selain itu, pelajar2 sekolah dan ada juga syarikat yang nak visit sebagai salah satu aktiviti syarikat mereka. Memang amat mengharukan bagi saya.

Oleh itu, syarikat kami nekad untuk membuat sedikit renovation supaya pelawat yang datang akan berasa selesa ketika berada di ladang nanti walaupun ladang kami hanya berskala kecil.

Farm Upgrading ini mungkin mengambil masa dalam 2 bln. Kami lakukan ini semua adalah untuk keselesaan para pengunjung.

Kepada sesiapa yang nak datang ke ladang, sila maklumkan kepada kami terlebih dahulu. Ini kerana ianya adalah salah satu daripada aktiviti yang akan direkodkan oleh syarikat kami.

Untuk tempoh 2 bulan ini, ladang ditutup untuk dilawati. Akan dibuka pada pertengahan december.

Kursus/Perbincangan Bersama Jabatan Pertanian Bahagian Kuching.

Pada 21/10/08, syarikat kami diundang utuk memberi ceramah tentang industri tanaman cendawan di Jabatan Pertanian Bahagian Kuching. Peserta2 adalah terdiri daripada ketua di setiap daerah di Bahagian Kuching. Begitu bersemangat mereka. Ceramah berlangsung sepanjang hari secara tetapi taklah terlalu formal.

Dengan kesempatan ini, kami mengucapkan berbanyak terima kasih kepada Jabatan Pertanian Kuching kerana memberi kesempatan kepada kami untuk sama2 berkongsi tentang industri tanaman cendawan. Walaupun pada saat ini, banyak lagi jenis tanaman yang "hot" untuk diusahakan seperti ternakan ikan keli, Jatropra,vanilla dan cacing. Tetapi itu terpulang kepada setiap individu untuk mengusahakan yang mana satu.

Tetapi, tanaman cendawan tidak memerlukan pelaburan yang besar dan tempoh yang lama . Dalam tempoh 2 bulan dah boleh dapatkan hasil..Tambahan pula ianya senang diuruskan dan tidak memerlukan ruang yang besar kalau nak start projek. Yang penting!! Penuhkan ilmu di dada. Kalau tak tahu..jangan malu bertanya. Tebalkan muka untuk dapatkan ilmu. Siapa yang untung?? Mestilah diri sendiri..Itulah satu-satunya jalan yang pernah saya lalui sebelum ini.

Pada 22/10/08- kami membawa pegawai2 tersebut ke ladang yang terdekat. Kalau nak ke ladang Mayang Agrotech..Kita buat appointmnet..and kita pergi sekampung. Sekarang ni musim durian..Memang berbaloi pergi ke sana.

Juadah untuk makan tengah hari ada disediakan produk cendawan goreng saya . Saya bawa 6pkt untuk mereka taste. Pada saat ini, saya lebih suka bersedekah dahulu untuk mendapatkan komen tentang rasanya produk ni.. Mereka ni pun pengguna juga. Semuanya kata sedap!! Tapi saya masih rasa ragu2 utk jalan jauh.. Betul ke sedap?? Tapi itu yang terbaik dapat saya hasilkan. Mungkin ada yang di luar sana mempunyai resepi yang lebih bagus. Siapa tahu kan??

Inilah antara gambar2 yang dirakamkan..

Sekian..

Laporan Kursus Kali-4

Pertama sekali, kami dari Mayang AGrotech mengucapkan berbanyak terima kasih kepada para peserta kursus pada kali ini. Lebih-lebih lagi kepada 2 org yang datang jauh dari Miri iaitu Mr.Andrew & Hajah Kasmah.

Kursus pada kali ini dihadiri seramai 29 orang peserta yang pada awalnya mendaftar sebanyak 48 orang tetapi pada lastminute, ada yang tak dapat datang.

Peserta yang paling muda..Masih bersekolah lagi..

Peserta Dari Miri, Hajah Kasmah

Mr Andrew frm Miri.

Sekian..

Minggu yang agak sibuk!!

Kami memohon maaf banyak2 kepada pengunjung blog kami. Mana taknya, lama tak update cerita2 terbaru dan juga perkembangan cendawan. Tapi rakan2 jangan salah anggap yang kami ni makin lama makin menghilang! Tak .makin lama makin berkembang & maju !! Itulah destinasi yang harus dicapai di dalam dunia perniaagaan!!.

Banyak cerita yang nak dikongsi bersama, tapi malangnya tak cukup masa nak menaip panjang di depan komputer. Tambahan pula, broadband saya sejak beberapa hari ini, ada masalah. Belum satu tahun pakai broadband ni, dah ada masalah pula..!!

Beberapa hari ini, sibuk dengan persediaan kursus yang akan diadakan pada Ahad ni.Walaupun dah untuk kali-4 kursus ni diadakan, kami tetap sangat sibuk macam kali pertama buat kursus pula ..bukannya apa, cuma nak berikan yang terbaik untuk para peserta2 nanti.

Pada minggu depan pula (21/10/10) sibuk dengan preparation untuk kursus/perbincangan yang akan diadakan dengan Jabatan Pertanian Bahagian Kuching . Ini adalah kerana sejak kebelakangan ini, banyak yang refer dgn pertanian tentang penanaman cendawan.So, saya akan memberi/share segala ilmu yang ada dengan semampu yang mungkin.

Bagi saya, tugasan ini amat mencabar saya untuk menjadikan diri lebih confident di dalam menguruskan perniaagaan sendiri walaupun diri tak berpelajaran tinggi seperti rakan2 yang lain. Jalan ini harus saya lalui untuk menambah ilmu dan memajukan diri.

Alamat Pejabat & Ladang

Untuk pengetahuan semua, pejabat sementara kami hanyalah bertempat di rumah. Pada awal penglibatan di dalam industri ini, kami mulakan secara kecil-kecilan. Dan pada waktu tu, taklah sampai nak terus buka pejabat besar2 kan. Tapi kesian saya tengok pelanggan dan pengunjung terpaksa bersusah payah mencari mana letakya pejabat Mayang Agrotech. But anyway..kami memohon maaf di atas kesulitan tersebut.

Dan sekiranya diizinkan & dimurahkan rezeki oleNYa, kami memang di dalam perancangan untuk set up small business centre.

Di mana letaknya Ladang Mayang Agrotech?? Pernah tak anda Minum Sarawak Tea.? Dari mana datanya Sarawak Tea tersebut? Dan di mana letaknya satu-satunya Tea plantation di Sarawak? JAWAPANNYA... Semua tersebut berasal dan terletak dari Kampung saya iaitu KAMPUNG MAYANG DAN DISITULAH LETAKNYA LADANG CENDAWAN KAMI.

Mahir & Pakar??

Apa yang anda tahu tentang perbezaan maksud perkataan tersebut? Adakah ianya sama?
Saya harap ada yang sudi berkongsi-kongsi jawapan...

Cendawan sentiasa mengeluarkan hasil??

Petang semalam, customer lama saya datang beli beg media lagi (frm 1st batch course) . So, saya tanyalah macam mana dia punya hasil cendawan. Dengan bangganya dia jawab hasilnya sangat bagus!! yang bagusnya bukannya ape.. dia langsung tak bagi beg media tu rehat!! Dia kata yang dia tak ade masa nak jaga.!! Tapi yang hairannya.." tadi dia dah kata tak ada masa nak jaga, tapi tetap juga dia order beg media". Di sebalik cerita ini, ada sesuatu yang saya nak share sebenarnya.

Tetapi .. ini bukan kali pertama saya melihat perkara seperti ini. Di Kuching, pengusaha yang paling besar di sini pun guna cara begini. Jangan salah sangka!! Tauke tu dah terlalu kaya kot..So, dia tak ambil peduli kerana segala kerja2 di ladang dilakukan oleh pekerja2nya. Kuli bukannya peduli apa..yang penting hujung bulan ambil gaji!

Dari pandangan saya, sebenarnya beg cendawan memang boleh kalau tidak direhatkan. Umpama cendawan yang tumbuh di atas dahan kayu yang sentiasa ada je berbunga seperti cendawan terkukur. Ini kerana, maissillium tadi telahpun menumpang /menyerap ke dalam bahan media tersebut (bongkah tu mcm dahan kayu jugalah) utk dijadikan bahan makanannya. Tapi kena siram setiap hari . Kalau tak.. permukaan beg media akan kering dan cendawan tak akan keluar.. siraman tu seperti hujan..Kalau hujan selalu turun,pasti cendawan akan tumbuh.

Tetapi, sekarang zaman kan dah berubah. Diciptakan set cap tersebut supaya kita boleh mengawal hasil pengeluaran. Terpulang dengan setiap individu ..

P/s: Kepada pengusaha2 yang nak menerokai bidang ini, rajin2lah berjalan/visit farm pengusaha yang lain untuk menambahkan ilmu.

Kursus Penanaman Cendawan

Untuk makluman semua, Kursus pada 19/10/08 ditukar tempatnya ke Rajah Court Hotel,Kuching. Kami memohon maaf kepada semua di atas kesulitan ini. Adalah dimaklumkan juga, kini hanya tinggal 15 tempat kosong lagi!!! Cepatlah daftar!!

Maklumat Kursus:

(Teori & Hands-On practical)

Date; 19/10/08
Tempat : Rajah Court Hotel , Kuching
Masa: 8am-6pm
Yuran: Rm300/orang

Tempat terhad untuk 50 orang sahaja!
Tempat Tempat anda sekarang!!!

Persatuan Penyelidikan Cendawan Malaysia

Nampaknya masih ramai lagi pengusaha yang belum tahu tentang wujudnya Persatuan Cendawan Malaysia. Jangan salahkan sesiapa.. tapi dari pandangan saya ini adalah disebabkan kurangnya pendedahkan dan tiada info..


Dengan menyertai pesatuan ini, kita boleh mendapat info2 terbaru tentang kajian, tips, produk, teknologi terkini dan sebagainya di dalam industri ini.


Lebih2 lagi saya yang berada jauh dari rakan2 yang kebanyakannya mengusahakan tanaman cendawan di West Malaysia.Walaupun begitu, saya tetap akan terus berjuang untuk terus maju di dalam industri tanaman ini dan juga industri pertanian.


Kepada rakan2 yang nak dapatkan borang pendaftaran persatuan, boleh dapatkan dari MUAT TURUN FILE DI SEBELAH.

Preview File

Utusan Sarawak- August

Kulat Hijau

Salam hormat semua. Saya terpanggil untuk menulis artikel ini berikutan ramai yang bertanya berkenaan kulat hijau dan adakah kaedah untuk menghalangnya dan juga cara pembasmian yang efektif. Maka disini saya terangkan berkenaan kulat hijau serba sedikit serta pembasmiannya berdasarkan kajian serta rujukan-rujukan dari artikel-artikel, buku-buku, interview dari pengusaha-pengusaha cendawan serta orang perseorang yang mahir dalam bidang ini.

Tentang Kulat Hijau (Trichoderma)Kulat hijau memang biasa menyerang beg media dan jika tidak dikawal boleh menyebabkan jangkitan kepada beg-beg media lain. Kulat hijau atau Trichoderma (seperti dalam gambar) cepat membiak sehingga boleh melumpuhkan perusahaan cendawan. Jangkitan kulat hijau yang serius boleh mencapai 30%-100% daripada keseluruhan jumlah beg media dalam rumah cendawan. Sekurang-kurangnya terdapat 32 spesis Trichoderma tetapi hanya 7 dari spesis ini yang biasa dikesan.

Diantara 7 spesis ini hanya Trichoderma Viride yang mudah dikenalpasti. Spesis Trichoderma Harzianum dan Trichoderma Aggressivum adalah yang paling cepat merebak begitu juga dengan Trichoderma Pseudokoningii yang akan memberi kesan kepada hasil cendawan.Trichoderma membiak dengan cara merayap, menerbangkan sepora melalui udara dan melalui pergerakan oleh manusia, binatang atau serangga. Kulat hijau asalnya terdapat di tanah, air dan pada bahan-bahan organik.

Punca dan pencegahan

1. Habuk kayu.
Kalau kita tengok kulit kayu getah biasanya ada tompokan hijau seperti lumut kering.
Itu adalah kulat hijau dan ia juga boleh didapati didahan pokok lain seperti nangka, rambutan, mangga dan sebagainya. Maka apabila kayu getah diperoses menjadi habuk kayu, kulat hijau tersebut akan bercampur sama walaupun dalam kuantiti yang sikit. Kadang-kadang perkara ini tidak dapat dielakkan maka boleh dicuba kaedah pencegahan lain dengan inisiatif sendiri.

2. Kukusan kurang sempurna.
Beg media mestilah melalui proses pengukusan yang sempurna. Media yang tidak sempurna kukusannya akan mudah dijangkiti kulat hijau. Kulat hijau yang sediaada dalam beg media tidak akan mati sekiranya kukusan tidak mencapai suhu yang diperlukan. Maka suhu kukusan yang sesuai adalah antara 65°C - 70°C kerana pada takat suhu ini bakteria akan mati. Jangan keliru dengan suhu takat didih air sebab ia berbeza dengan suhu wap kukusan.
Suhu takat didih air adalah 100°C.

3. Kurang kapur pertanian.
Fungsi kapur pertanian adalah untuk meneutralkan kadar Ph dalam media daripada terlalu berasid. Kadar bancuhan kapur yang kurang akan menyebabkan media berasid dimana ini akan memudahkan jangkitan dan pembiakan kulat hijau. Untuk lebih selamat, kadar nisbah kapur boleh dilebihkan sehingga sekali ganda daripada formula biasa dalam bancuhan media.

Punca sebenar kulat hijau sebenarnya masih misteri. Ramai pakar-pakar masih dalam kajian berkenaan kulat ini. Sehingga ini saja dapat saya terangkan serba sedikit berkenaan kulat hijau. Kita bersambung akan datang berkenaan kaedah pembasmian kulat hijau pula.

Berita baik kepada pengusaha cendawan dimana bahan pembasmi kulat hijau boleh anda tengok di http://cukayu.blogspot.com/yang telah dikelolakan oleh Ayne Mushroom. Di dapati produk ini lebih baik dari BioPlant dan harganya amat berpatutan. Produk yang menjimatkan dan berkesan untuk perusahaan cendawan. Cendawanmelaka merupakan agen bagi barangan tersebut dan bagi sesiapa yang ingin menjadi agen adalah dialu-alukan.


Artikel ini dipetik dari keizinan blog Cendawan Melaka untuk dikongsi bersama para pembaca.

Food Packaging

Anda pasti mudah tertarik dengan pembungkusan makanan yang menarik kan. Kerana kecantikannya yang menyerlah akan menarik anda untuk membelinya.. Tapi sebenarnya disebalik pembungkusan tersebut banyak yang anda tidak ketahui..

Sejak 2 bulan yang lepas, saya dalam usaha untuk mendapatkan pembungkusan yang sesuai untuk produk Cendawan sejuk beku. Walaupun pasarannya belum begitu besar dan dikenali ramai, namun saya tetap nekad untuk menjaga kualiti produk yang dikeluarkan. Oleh itu, saya telah bertemu dangan taukeniu food packaging yang terbesar di Kuching untuk mendapatkan khidmat nasihat daripada beliau. Tapi malangnya saya dimarahi" Siapa yang ajar u packing guna yang ini!" Terbeliak saya dibuatnya.. Lalu saya menjawab" Saya sendiri yang buat" Tapi saya sedikit pun tidak berasa sakit hati.. Daripada situ saya dapat belajar perkara baru ..

Brapa Kos packaging tu?? Kosnya agak tinggi.. Mungkin banyak yang anda tak ketahui.. Kalau nak buat packaging untuk produk yang nak dipasarkan ke hypermarket.. Kosnya boleh mencecah minimum RM15,000.00. Pas tu,kat sini sekadar nak print sticker kalis air, front + back (BW) at least RM3000.00. Kalau untuk Usahawan Bumiputera , boleh apply untuk dapatkan geran..Tapi malangnya saya tak tahu macam mana nak apply.. Harap2 ada yang sudi membantu.

Dan sehingga kini masalah saya masih belum selesai lagi.. Saya sudah merasa bimbang kerana ada supermarket or coldstorage di Kuching ini yang setuju untuk memasarkan produk kami..
Saya takut nanti mereka tawar hati nak ambil pula kerana kelewatan penghantaran. Yang penting sekali, setiap sesuatu produk tu, kalau boleh mesti ada logo halal. Ini adalah salah satu daripada masalah saya, walaupun produk tersebut sememangnya halal.

Yang terbaru,saya hanya gunakan clear tray..

Dahulu saya guna yang ini, inya tak sesuai utk frozen food packaging. Boleh dipakai..tapi jangka hayat untuk barangan tersebut tidak tahan lama dan warna metalik tersebut akan membawa kesan kepada makanan .

Happenings In Sarawak..

Happening In Sarawak is a Magazines/books that supported by Sarawak Tourism Board. What's Happening Inside There?? Of course.. there's one article obout mushroom that insert under Everthing Foods.. Maybe a lot of people know what's mushroom and maybe some also don't know what's mushroom!! It's doesn't matter..


But.. the goods things about mushroom are:


1) 100% organic
2) Cultivated in a clean environment
3) Good for diet/vegeterians
4) Very high medicinal properties.

Cantiknya cendawan ni..Apakah Rahsianya??

Post yang dulu2, saya pernah tak berpuas hati dengan supplier habuk kayu getah kami dari Sibu.. Ini kerana dia kirimkan Chips kayu bukannya habuk kayu..

Tapi sangkaan saya salah, malah hasil cendawan yang saya dapatpun sangat lebat!! Dan paling saya suka.. emm..apabila petik cendawan tu, ianya sangat mudah dan sangat bersih!! Coz kurangnya habuk kayu halus yang kelihatan.

Mungkin rakan2 boleh cuba.Tapi pastikan PP yang digunakan tebal. Kalau tak, time begging prosess tu nanti kang pecah semua pp tu!!

Sebaik-baiknya, petiklah cendawan tersebut sebelum kelopaknya berombak/kerinting. Rasanya lebih sedap, nampak cantik & segar apabila dipacking. Yang paling bagus..kesegarannya boleh tahan lebih lama!! Inilah yang saya lakukan selalunya. Jangan anda ingat..makin besar cendawan tu,makin lah bagus!! It's Wrong!! Makin besar cendawan tu, makinlah kurang khasiatnya dan ringan.

Inilah rupa cendawan saya di kampung..kat sana saya hanya buat production weekly sahaja. Lebih senang untu saya control. Coz the distance between my farm (kpg) is 2hrs from Kuching. Weekly 35-45kg.

Kunjungan dari pelajar2 Politeknik Kuching

Baru-baru ini, saya menerima 5 orang pelajar dari sekolah Politeknik Kuching yang bertujuan untuk mendapatkan beberapa maklumat yang akan dimuatkan di dalam kerjas kerja mereka. Walaupun agak sibuk, saya tetap "try my best" untuk meluangkan masa dan membantu mereka dengan semampu yang mungkin.

Tapi yang seronoknya, saya lihat mereka ni begitu semangat,ada teamwork dan respect kat saya.. Segan pula saya jadinya. Mana taknya..mereka terpaksa mengikut masa yang saya tetapkan.





But anyway.. all the best to u people..

3 orang yang sempat datang..

Laporan Kursus kali ke-3 pada 17/08/08

Pada 17/08/08, merupakan kursus penanaman cendawan kali-3 yang berjaya dianjurkan dengan jayanya dan lancar sekali.

Pada kali ini, seramai 70 0rang peserta yang mendaftar dan seramai 3 orang yang tak dapat hadir. Tapi, kepada yang tak hadir, anda boleh menyertai kursus yang akan datang. Yang paling istimewanya pada kursus ini adalah, seramai 10 rang peserta dari SMK DPHA Gapor menyertainya (5org pelajar dan 5org guru).Mereka nampaknya begitu bersemangat sekali. Terima kasih ucapkan kerana sudi hadir.

Yang tak lupanya, salah seorang peserta kami datang dari Brunei (encik Yap Boon Sun)..Jauhnya beliau datang.. Terima kasih juga diucapkan.

Cikgu Ahmad translate dgn ak muridnya.

All the best ..

Bertemu Kembali

Pengalaman di Jakarta
Agak lama juga saya tak update blog ni, mana taknya ..sangat sibuk!! Selepas balik dari Jakarta pada 14/08/08, pas tu..kena urus persiapan untuk kursus pada 17/08/08.

Kami ke Jakarta sebenarnya untuk menghadiri majlis perkahwinan kawan suami saya di sana. Mereka saling mengenali dan berhubung dah 10tahun lebih lamanya..Tapi persahabatan mereka begitu erat tambahan pula selalu chatting walaupun tak bersua muka. Yang bestnya, bila datang sana asyik makan dan dilayan macam VIP!! Tambahan pula, perwatakan mereka sangat lemah lembut dan sopan santun. Makanan kat sana, kebanyakannya ala masakan melayu..Pedas! Yang berbangsa Cina pun makan menggunakan tangan. Bestkan..teringat asal usul dahulu..Itulah yang bagusnya kalau ada banyak kawan.. Kita baik dengan orang,pasti akan dibalas baik.

Sesampai di sana,kami menginap di Orchad Hotel. Ini adalah kali pertama saya ke Jakarta. Suami saya,dah kali ke-4.. Bandarnya begitu besar dan pesat membangun menyebabkan pencemaran udara yang teruk serta persekitaran yang kotor. Penduduk begitu padat dan bangunan2 didirikan sangat rapat.

Di Jakarta, saya dapati taraf penduduknya ada 2 sahaja. Yang kaya tetap kaya dan yang miskin tetap miskin. Aduh.. kesian saya tengok yang miskin duduk di tepi jalanan sahaja dan berniaga untuk golongan mereka sahaja. Kalau yang berada, mereka tak pandang langsung. Malam hari pula, kelihatan banyak budak2 bawah umur 5tahun mengetuk-ngetuk pintu kereta untuk meminta duit. Pendek cerita mereka mengemis. Tersentuh hati saya..Ternyata banyak yang memerlukan bantuan..Seharusnya kita bersyukur dapat diam di Negara kita Malaysia yang aman dan damai.


Peluang Perniagaan ...Kalau sebut saja ni, saya memang suka!! Kalau nak melabur/buka bisnis tak salah kalau nak buat di Jakarta. Penduduknya banyak..buka apa-apapun tetap ada pelanggan.Seperti yang diberitahu rakan2 di sana, kat Jakarta upahnya murah..berebut-rebut nak cari kerja, so setiap kedai tu,jarang tengok tuan punya kedai kat sana. Semuanya pekerja sahaja.. Tuan punya hanya collect duit sahaja. Kalau driver,gajinya baru mencecah RM150/bulan. Tapi ada satu kata2 yang saya nak sampaikan "Orang di sana hanya suka membeli kalau disuruh berfikir dan buat sesuatu barang tu,mereka agak slow ".. So, renung2kan!!


Kalau kat sana, paling famous tempat peranginan ialah di "Puncak" selain di Bali. Puncak tu gunung, begitu sejuk sekali. Kalau ada cuti sekolah/hujung minggu/shooting ..pasti penuh tempat kat sana..Sangat "Macet"!! Tapi,sayang saya tak sempat ke sana..Bapa kawan kami ada bungalow kat sana juga, so bila2 masa pergi pun boleh..kalau nak tanam kulat kat sana..memang boleh!! Tapi sekarang, kami stabilkan yang kat sini dulu.. Ha..yang tak lupanya..sempat juga saya bawa Frozen Mushroom ke sana.!! Belum pernah dan tiada yang buat kat sana. Tapi katanya, kurang rasa garam dan ajinomoto!! Ini kerana pemakanan orang di sana Masin,Manis dan Banyakkan Ajinomoto!!!!

Walaupun agak singkat di sana, tapi byk pengalaman yang kami timba..

Dewan Perkahwinan yang begitu "Grand"

Lika & Johan..Happy Wedding Day!!

Me, Lisawaty,Nathary,Likawaty & My Hubby.

Shopping di Mall Grand Indonesia

Di S.E.I.B.U

We at Seaworld Indonesia

Thanks to all my friends.. Hingga berjumpa lagi..

Sekian..

Kunjungan Pegawai SALM-Kuching

Tanggal 8/08/08 (Nombor yang amat bermakna sekali-tuah & kekayaan), saya mendapat kunjungan 4 orang pegawai dari Jabatan Pertanian Kuching iaitu Bahagian SALM . Kunjungan tu,sehari sebelum saya ke Jakarta. Happy sangat saya yea..Tapi belum terus dapat sijilnya!!

Untuk mendapatkan sijil ini,tidak senang. Banyak prosedur dan ada 3 peringkat. Saya dah tak ingat apa yang di setiap peringkat tu.. Lupa nak tulis. Tapi tak apa,kalau ada senang saya akan dapatkan maklumat.

Sijil ini akan dikeluarkan dalam tempoh satu tahun dan palig cepat pun dalam tempoh 6bulan itupun kalau berjaya. Kalau tak berjaya, kita cuba lagi. Tapi saya tetap akan berusaha untuk mendapatkan sijil ini. Target saya, dengan adanya sijil ini bermakna kejayaan saya terlibat di dalam industri pertanian semakin bersinar dan success.!!

Semoga semunya diberkati NYA.

Pelajar Khas - SMK DPHA Gapor

Pada petang tadi, saya ke sekolah SMK DPHA Gapor. Tujuan saya ke sana adalah untuk bertemu dengan Cikgu Jacey Cheng yang nak tahu lebih lanjut tentang kursus yang akan kami anjurkan pada 17/08/08. Saya difahamkan ada beberapa orang pelajar khas yang akan turut serta di dalam kursus pada kali ini yang akan diiringi oleh cikgu mereka.

Apabila sampai di sana, hati saya amat tersentuh sekali melihat telatah pelajar2 khas di sana. Pelajar2 ini adalah terdiri daripada pelajar pekak. Di sekolah ini, terdapat lebih kurang 60 org pelajar khas tersebut yang datang dari beberapa tempat di Sarawak. .Ini adalah kali pertama saya melihat situasi sebegini dan seronok melihat mereka menggunakan bahasa isyarat tangan untuk berkomunikasi sesama rakan.

Tambahan pula, baru2 ini pelajar2 didedahkan dengan matapelajaran yang lebih kepada praktikal / skills seperti memasak, baked cake, menjahit, lanskaping dan sebagainya. Dengan adanya skills / pengalaman sebegini, mungkin ada di antara mereka yang nak terus berniaga/menjadi usahawan suatu hari nanti.

Melihat semangat mereka nak pelajari cara2 tanaman cendawan, saya akan sedaya upaya membantu sebanyak dan sebaik yang mungkin dengan hati yang ikhlas. Pasti Tuhan akan memberkati semuanya..

Trip To Jakarta

Pada 9-14/08/08, saya akan ke Jakarta atas urusan tertentu. Saya ingin maklumkan kepada sesiapa yang nak mendaftar kursus untuk 17/08/08 dan nak dapatkan maklumat daripada saya sendiri , cepatlah daftar.. Nanti kalau dah ke luar negara, mana dapat nak jawab call..mahal sangatlah!!

Borang pendaftaran untuk menyertai Contract Farming yang disediakan oleh Mayang Agrotech juga turut diberikan. Sekarang anda tak perlu nak susah2 tentang pasarannya..Ini kerana kami akan membeli hasil cendawan segar anda!

Dan yang paling menariknya, kami ada menjemput Pegawai dari Agrobank untuk bersama-sama di dalam kursus ini. Aha..inilah peluang yang paling bagus untuk untuk anda bertanya bermacam-macam solan yang berkaitan dengan pinjaman dan cara2 permohonannya..

So, apa nak tunggu lagi.. Datanglah ke kursus tu nanti.. Kalau nak berniaga apa2 pun, mesti dapatkan ilmu dulu(contohnya tanam cendawan) Nampak senang, tapi byk yang perlu anda tahu..

Program Gerak Usahawan,Showcase SDSI & Showcase Usahawan Peringkat Negeri Sarawak 2008

"Keusahawan Kerjaya Pilihan" - 25-27 Julai 2008

Pada 25-27 Julai 2008, berlangsungnya program gerak usahawan anjuran MECD di Tebingan Sungai Kuching. Ini adalah kali pertama saya menyertai program sebegini. Ternyata banyak kekurangan dari segi bahan2 maklumat contohnya flyers untuk diberikan kepada pengunjung. Tapi tak apa, dari sini saya belajar banyak barang baru. Lagipun,sejak kebelakangan ini kami agak sibuk.

Bagi saya, dalam banyak2 booth yang dipamerkan,booth kamilah yang paling mendapat sambutan daripada pengunjung. Bukannya apa, ada yang makan cendawan, tapi tak tahu macam mana cendawan tu ditanam.. Ada pula, ini adalah kali pertama mereka melihat cendawan..

Yang paling menarik, "orang putih" pun hairan tengok.. Seronok juga saya melayan mereka. "Kalau dapat bawa balik,memang nak angkat juga"

Tapi bagi mereka yang mengunjungi booth kami memang bertuah kerana dapat sedikit ilmu cara2 penanaman cendawan.

Dan tak lupa juga, di sini saya ada mempromoikan cendawan goreng kami..Emm..nampaknya banyak yang menggemarinya.. Memang laku, saya yang tak prepare banyak..semalam dapatlah jual 60pkt, yang 40 pkt lagi saya reserved untuk yang dah tempah.Nampaknya permintaan pun diluar jangkaan,amat memberangsangkan.! GO MAYANG AGROTECH!!

Adakah produk frozen mushroom ini boleh dikatakan produk Sarawak?? Memang Boleh!! Sebab ia dibuat di Sarawak dan dihasilkan oleh salah seorang penduduk Bumiputera Sarawak!!

Ya !! yang tak lupanya, Sarawak telah membuat satu rekod iaitu Kek Lapis Sarawak Yang Terpanjang iaitu 45kaki dan telah masuk ke dalam Malaysia Book Of Record. Kenapa 45kaki?? Ia adalah sempena sambutan 45tahn Sarawak merdeka dalam Malaysia.

Tepung Cendawan Goreng yang dihasilkan oleh Mayang Agrotech

This is our temporary packaging for the frozen mushroom.

Booth yang saya sewa tak dibenarkan ada aktiviti memasak, so saya terpaksalah goreng cendawan kat rumah,pas tu just panaskan guna oven kat sini..

Beginilah keadaan stall kami, sentiasa dibanjiri pengunjung..

Kek lapis terpanjang di Malaysia..45kaki.

Cantik kek lapis ni..

Kek Lapis Sarawak! adalah salah satu produk yang paling unik dan satu-satunya ada di Sarawak.

Nurain, dia ni assistant saya.

Pelancong ni dari Scotland.Kat sana senang je dapat cendawan tiram..kat tepi2 jln pun boleh pungut.. Siapa dia tu? Inilah salah seorang pemain muzik dari Scotland yang datang ke Rainforest Music Festival kat sini. http://www.youtube.com/watch?v=oKtywLdcIl0&feature=relatedhttp://www.youtube.com/

Sekian..